達美頭等艙將推出 Shake Shack 起司漢堡——改變遊戲規則還是誇張的噱頭？
達美航空計劃在國內頭等艙提供 Shake Shack 起司漢堡作為預購餐點選擇。該計劃將於 12 月 1 日從波士頓開始，並在「2025 年」擴展到其他市場。
圖片來源：達美航空
Shake Shack 在地上做了一個相當不錯的快餐漢堡，配上馬鈴薯麵包（這是正確的選擇）。他們會在旁邊提供番茄、生菜和 ShackSauce，漢堡還會搭配薯條、凱薩沙拉和黑巧克力布朗尼。他們沒有嘗試炸薯條，這既令人失望又明智，因為這很難做到。
達美航空在出發前 24 小時至 7 天之間提供預訂服務，並為航程超過 900 英里的航班提供餐點。該航空公司宣稱這是“史無前例的合作夥伴關係”，但正如我將解釋的那樣，這是一種極大的誇大。以下是他們的機上服務總經理所說的：
美味的起司漢堡是一種標誌性的舒適食品——我們的顧客知道這就是為什麼漢堡是我們提供的最受歡迎的菜單項目之一，我們很高興能透過 Shake Shack 提升產品品質。
然而，我們與 Shake Shack 的合作不僅限於漢堡。 Shake Shack 以人為本的文化和豐富社區的承諾與我們卓越服務和幫助我們所服務的社區的品牌價值觀相契合。
這是否有任何好處，我們將在幾週後看到！我發現美聯航的頭等艙漢堡實在太噁心了。
早在 2001 年，也就是 911 事件發生前不久，美聯航就首次在頭等艙提供起司漢堡。儘管它確實是一個含有高品質肉類的美味漢堡，但當時它還是引起了爭議。與當時的頭等艙票價標準相比，這仍然是一個降級。我永遠不會忘記我在美聯航的第一次升等。我吃了杏仁蝦作為開胃菜，然後是牛排和甜點。搖搖小屋不是那樣的。
這不是第一個 品牌漢堡 也被提供。那是聯合航空和麥當勞。
這甚至不是達美航空第一次為 Shake Shack 提供服務。他們早在 2016 年就這麼做了。
美味的漢堡始於優質牛肉。它應該含有融化良好的加工乳酪。理想情況下，它應該放在馬鈴薯麵包裡，馬鈴薯麵包要夠大，可以容納它，但又不能大到淹沒裡面的東西。你放在漢堡上的所有東西都需要放入其中，這樣你吃的時候它才不會散開。你想要平衡裡面的味道，讓每一口都融合所有的味道。
你需要從一塊好肉開始，並且需要正確地烹飪它，最好是燒烤它。你應該在外面得到很好的炭化，同時讓裡面的肉保持半熟到半熟的狀態。
在飛機廚房中加熱，很難做出美味的漢堡。所以我真的很想看看這裡的執行情況。如果好的話那就是 極佳的。如果不是，則它只是一件預購商品，無需任何人預購。無論如何，我對這種嘗試表示讚賞！我只是希望達美航空不必過度推銷、過度承諾和過度促銷一切。只需以品質為主導，而不是告訴每個人這就是您正在做的事情（無論您是否做）。
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