
主要任命:25小時,1次墨爾本酒店,皇冠廣場斐濟納迪灣
領導力在悉尼25小時宣布
傑里米·科拉漢(Jeremy Colahan)被任命為奧林匹亞25小時酒店的總經理,該酒店將於今年春季開業。
Colahan將領導一支由130名員工組成的團隊,Mitch Orr將加入酒店和場地的烹飪總監。
科拉漢(Colahan
“目前,作為酒店經營者,我們現在有機會設定我們酒店的文化期望,並建立一個將我們的身份帶入生活的人團隊。”
“ 25小時的酒店奧林匹亞是一個獨特的產品的家園 – 包括我職業生涯中最獨特的酒店設計敘述。
該酒店的靈感來自該地點和建築物的獨特遺產,包括其前世作為西奧林匹亞劇院的前世,該劇院啟發了Dreamers和Renegades的敘述,借鑒了偉大電影的原型英雄。我們參與將這個特殊故事帶入生活的人至關重要。 ”
今年早些時候,科拉漢(Colahan)前往德國25小時的故事開始,與創始人克里斯托夫·霍夫曼(Christoph Hoffman)會面。
“當我在酒店時,我的感覺 – 被公認,受到歡迎和真正理解為個人,加強了我對品牌所熱愛的所有事物,這就是我想在奧運會25小時酒店交付的真實酒店中效仿的東西,”科拉漢說。
烹飪總監米奇·奧爾(Mitch Orr)將監督帕斯金(Paskin)的帕斯金(Paskin)場地,穆爾瓦雷(Mulwray)和天使雅各布(Jacob the Angel)以及屋頂餐飲和活動的屋頂酒吧莫妮卡(Bar Monica)。
奧爾(Orr)從窯爐的掌舵人加入,在那裡他磨練了對現場火災烹飪的熱情 – 帕洛馬爾(Palomar)專注於元素技術的方法。
Orr說:“奧林匹亞將以充滿活力和充滿活力的氣氛聞名25小時的一部分。”
“我很高興建立一個反映這種能量並可以使它栩栩如生的團隊,這將從我們將創造的工作文化開始。”
皇冠廣場斐濟納迪灣歡迎新總經理
Crowne Plaza Fiji Nadi Bay Resort and Spa歡迎經驗豐富的酒店經理Sudhir Yadav擔任總經理。
亞達夫(Yadav)在萬豪國際旗幟下帶來了17多年的高級酒店業經驗,以其管理,領導和運營技能而獲得認可。
最近,他曾擔任墨爾本萬豪酒店的集群總經理和墨爾本南岸萬豪酒店的AC,在那裡他將AC品牌推向了澳大利亞市場。
任命標誌著Yadav在三年後返回斐濟,此前曾在Sheraton Denarau Villas和Sheraton Fiji高爾夫和海灘度假村擔任集群酒店經理。
“ Sudhir之前在大規模的酒店翻新期間推出了Blleisure Travel品牌和管理層的經驗,將使他成為Crowne Plaza Fiji Nadi Bay Resort and Spa Crowne Plaza Plaza,” Crowne Plaza Fiji老闆Jay Singh說。
“他對斐濟的款待和文化的理解無疑將在度假勝地的關鍵時期為他服務。”
亞達夫(Yadav)帶來了Bleisure旅遊,酒店運營,商業策略和客人體驗方面的專業知識。他將領導商業戰略,以推動未來的增長並提升其在斐濟競爭格局中的地位。
Yadav說:“成為Fiji Nadi Bay Resort&Spa的皇冠廣場的新總經理是我職業生涯中的一個里程碑。”
“斐濟在我心中擁有一個非常特別的位置。溫暖和熱情款待確實是無與倫比的。我很高興以榜樣為例,並繼續將皇冠廣場(Crown frow Fiji)發展到力量到力量。”
墨爾本酒店1個名字烹飪合作者
1墨爾本酒店已宣布與澳大利亞廚師邁克·麥肯尼(Mike McEfney)在旗艦餐廳的目的地上與邁克(Mike)建立合作夥伴關係,在6月19日酒店開業之前。

McEnearney的第一次酒店合作,來自Mike的這裡,將把他的標誌性烹飪風格帶到墨爾本的心臟
McEnearney以其成分優先的精神,低垃圾方法,兩本著名的食譜和Mike的悉尼餐廳廚房而聞名。
McEnearney說:“這是一種自然的合適 – 我們對可持續性,季節性和慶祝當地農產品的共同承諾,以及將全食品放在我們的盤子上 – 使這項合作感到毫不費力。”
“從這裡開始,邁克將真正反映出當志趣相投的人以共同的目的聚在一起時可能會發生什麼。我很自豪地將這種願景帶入一個真正尊重自然,社區,最重要的是美味佳餚的空間中。”
1墨爾本酒店和房屋董事總經理達蒙·佩奇(Damon Page)說:“我們為在墨爾本1家酒店組裝的團隊感到非常自豪,我們在宣布與邁克·麥克尼爾尼(Mike McEnearney)合作的宣布將邁克(Mike)帶到墨爾本(Mike)到墨爾本(Melbourne)的1個。”



