英國：博蒙特·梅菲爾（Beaumont Mayfair）任命麗莎·古德溫·艾倫（Lisa Goodwin-Allen）為烹飪總監，因為該酒店準備在2025年秋季開設其新餐廳Rosi餐廳。
古德溫·艾倫（Goodwin-Allen）將監督豪華梅菲爾酒店（Mayfair Hotel）的烹飪方向，並與首席執行官斯圖爾特·寶潔（Stuart Procter）和行政總廚布倫丹·菲爾德斯（Brendan Fyldes）緊密合作。
任命與以前在諾斯科特和斯塔福德倫敦一起工作的三人團聚。
古德溫·艾倫（Goodwin-Allen）在蘭開夏郡的諾斯科特（Northcote）擔任米其林明星已有23年了，並因倡導英國農產品，行業指導和對烹飪培訓的承諾而受到廣泛尊重。
她對痴迷美食節的領導和電視廚師和競爭法官的角色使她成為英國熱情好客的最知名人物之一。
古德溫·艾倫（Goodwin-Allen）說：“我很高興加入博蒙特·梅菲爾（Beaumont Mayfair）的團隊，並在我職業生涯的下一章中再次與斯圖爾特（Stuart）合作。
“隨著Rosi在秋季的推出和其他令人興奮的項目，我期待與Brendan和Kitchen Brigade合作，創建菜單，以享有季節性，並展示最好的英國食材。”
博蒙特·梅菲爾（Beaumont Mayfair）首席執行官斯圖爾特·寶潔（Stuart Procter）說：“我們很高興麗莎（Lisa）加入博蒙特（Beaumont）。她是一位傑出的廚師，與她認識並合作了很多年，我毫不懷疑她的熱情和專業知識會將我們的食物提升到更高的標準。
“麗莎（Lisa）在一個非常激動人心的時刻加入了團隊。她將在我們的新餐廳的推出以及我們正在進行的其他激動人心的項目中發揮不可或缺的作用。”
亮點：
- 博蒙特·梅菲爾（Beaumont Mayfair）任命米其林星級廚師麗莎·古德溫·艾倫（Lisa Goodwin-Allen）為烹飪總監
- 在博蒙特（Beaumont
- 新餐廳Rosi將於2025年秋季在Goodwin-Allen和Fyldes的領導下推出
