
Wayfarer 獨家:超豪華東京寶格麗酒店內部
當談到亞洲最好的新酒店時,東京寶格麗酒店名列前茅,是亞洲大陸有史以來最好的酒店。找出是什麼讓這處房產如此豪華、輝煌和獨特詹姆斯威爾金森 訪問了寶格麗東京酒店總經理, 田中雄二。
從地理位置到泳池、設計、客房以及提供的餐飲,東京寶格麗酒店無疑是世界上最好的城市酒店之一。告訴我們您最喜歡該酒店的一些事情。
我最喜歡的東京寶格麗酒店是我們為客人提供的戶外空間。寶格麗酒廊、Il Ristorante – Niko Romito 餐廳和寶格麗酒吧的戶外用餐空間。
尤其是位於45樓的The Bvlgari Bar的花園在日本是獨一無二的。當您在 45 樓寶格麗酒吧的露臺上享用飲料和美食時,您會忘記自己正身處東京市中心。

告訴我們所提供的時尚客房和套房,包括寬敞的套房。
我們在全球擁有九家寶格麗酒店及度假村,每家寶格麗酒店及度假村均由總部位於義大利米蘭的 ACPV Architects 設計。
我們在整個酒店營造出當代義大利設計的氛圍。您會在飯店內發現一些羅馬經典義大利設計的體現。同時,我們也有日本設計的天賦。

Yuji,請告訴我們這裡提供的美味食品和飲料,這是東京最好的食物和飲料之一。
我們與兩位世界知名廚師合作; Il Ristorante 與主廚 Niko Romito 合作,Sushi Hoseki 與來自日本福岡的主廚 Kenji Gyoten 合作。
主廚 Niko Romito 在義大利擁有自己的米其林三星餐廳,九家寶格麗酒店中有七家與主廚 Niko 合作,提供主廚 Niko 創作的經典義大利美食。
Sushi Hoseki 與榮獲米其林 3 星的廚師 Kenji Gyoten 合作。米其林指南不再對日本福岡的餐廳進行評級,因此他不再被米其林指南評級。然而,他繼續在福岡提供高品質的江戶風格壽司。

說到設計,你可以從原來的寶格麗精品店得到很多啟發。告訴我們這一點。
我們保留了原寶格麗精品店的一些設計元素,例如私人餐廳的拱門和 40 樓大廳區域的畫廊空間。
拱門設計來自原寶格麗精品。我們從原來的寶格麗精品店中得到的另一個設計元素是“Stella”,即位於我們 40 層大堂中央的星星。
羅馬也被稱為“星光之城”,寓意“條條大路通羅馬”。

您為孩子們準備了最令人驚嘆的歡迎禮包,其中包括一個背包。我從來沒有見過這樣的事情。告訴我們更多。
寶格麗酒店及度假村為「小寶石」提供便利設施。我們甚至可以在客房內設置一個圓錐形帳篷,並提供一些迎賓禮品,如背包、嬰兒圍兜、嬰兒毛巾、配有工作人員的蛇 (Serpanti) 等,以表達我們對孩子們的熱情款待。

您在東京寶格麗酒店的 X 因素是什麼?我想說的是亞洲最好的款待……我相信你同意嗎?
我還沒準備好宣稱自己是最好的。我們還有很多需要改進的地方,才能稱自己為最好的。我們正在努力實現「義大利友善的待客之道與日本明智的待客之道的結合」。
我們正在努力創造一個讓我們的同事感到自豪的工作環境。
此外,我們希望提供一個工作場所,讓他們可以做自己,就像我們的座右銘所說的「忠於自我和他人」。

您在當地最喜歡做的事情有哪些?
我們位於東京的東側,被稱為東京的舊城區。在這個街區,我們仍然可以找到一些小商店。
他們可能會出售傳統的日本甜點、菜刀等。在附近閒逛並找到這些寶石是很有趣的。
前往東京
全日空航空(全日空航空)有從全球各地飛往東京的航班,包括紐約、倫敦、雪梨和更多全球入口網站。作者建議搭乘全日空航空公司的商務艙,該艙設有 1-2-1 佈局的平躺式座椅。
每個座位均可直接通往過道,配有帶個人照明的寬敞邊桌、非常適合工作和就餐的大桌子、腳凳下方可存放大件物品的存儲空間,以及通用PC 電源端口、USB 端口和18吋觸控螢幕液晶寬螢幕顯示器,提供精彩的電影、電視節目和遊戲選擇。
航班提供全日空 WiFi 服務(很快就會向商務艙的所有旅客免費),此外還提供豐富的免稅產品,包括優質日本威士忌和奢侈品。

全日空商務艙的突出之處在於提供食物、飲料和招待。用餐方面,有西式或日式套餐可供選擇,品質和味道都令人印象深刻,讓您在空中就已經感覺自己在東京頂級餐廳用餐。
如果您選擇日式菜餚,您可以期待一些 Zensai(包括壽司和小吃)、Kobachi(鮭魚沙拉和燉冰魚)和 Shusai(野菜燉牛肉),以及蒸米飯、味噌湯和日本泡菜。
在西餐方面,將有一系列小開胃菜(如柑橘醃製蝦和扇貝),然後是主菜(馬迪拉醬牛菲力牛排或蒸金鯛魚)。

兩種餐點均配有美味的甜點,包括草莓慕斯、起司和水果。
在葡萄酒方面,您可以品嚐來自法國、澳洲、紐西蘭、西班牙和阿根廷等全球各地的精選頂級佳釀,以及美味的清酒和燒酒。
說到餐後小酌,令人難以置信的是,全日空航空提供日本三得利公司的 Hibiki Blender's Choice(零售價 400 美元),讓人很難不喝一杯。

全日空航空的機上服務眾所周知,被稱為“五星級”,但這確實是您在空中所能期待的,熱情好客是這架令人印象深刻的商務艙的眾多亮點之一,簡直就是五星級級。
閒逛
在您從東京羽田機場出發之前,前往全日空休息室(ANA Lounge),在這裡您可以欣賞到機場美景,這裡設有適合工作和休閒的座位,還有麵館、自助餐(不要錯過日式咖哩)、自助飲料車站(提供清酒、燒酒和其他酒精飲料,例如自動倒酒器提供的啤酒)和用餐區。
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