悉尼的布萊頓 – 勒·桑德斯（Brighton-Le-Sands）在本週的第一家Mgallery Collection酒店歡迎諾維特爾·悉尼布萊頓海灘（Novotel Sydney Brighton Beach）進行了數百萬美元的轉型之後。
悉尼布萊頓酒店（Brighton Hotel Sydney） – Mgallery Collection，位於植物灣前岸上，設有307間客房和套房，許多房間和套房都有私人陽台和水景，高架沿海設計，地中海餐飲，室內和室外泳池，健身中心以及包括第二播放式球棒的廣闊活動。
零售綜合大樓（以前已知的Bayside Plaza）已重新開發為食品和餐飲區 – 這將在2025/2026年夏季完成並推出。
該度假勝地將包括另外四個餐廳，以及諸如Blow Bar和Sol Tanning之類的健康產品。
“在過去三年中數百萬美元的翻新支持下，願景以紀念我們驕傲的遺產，每個空間都經過了改變 – 將沿海易於融合與歐洲風格的優雅融為一體；從中期的根源到其作為豪華度假勝地的新身份，”集團總經理Ajay Vaid說。
“現在，在最後階段，布萊頓酒店悉尼的轉型已重新構想了酒店的每個級別 – 從底層到14級。”
酒店的新外觀融合了“海灘寧靜和城市方便”，其新外觀的靈感來自其自然的沿海環境，並慶祝布萊頓 – 勒·桑德斯（Brighton-Le-Sands）豐富的希臘 – 澳大利亞文化。
在廣闊的玻璃外牆後面，酒店的室內裝飾具有平靜的質地，天然材料以及從海洋，石頭和太陽中抽出的調色板。
該物業的標誌性地中海餐廳Ammos Brighton Hatted Restaurant Ammos Brighton由希臘 – 澳大利亞廚師彼得·康尼斯蒂斯（Peter Conistis）主持，而可可（Coco）在海灘上為酒吧叮咬和手工啤酒提供了休閒用餐體驗。
Sands Bar設有靈活的室內室外空間，海濱景觀和現代菜單，以及本週末推出的季節性成人海灘俱樂部。
夏季將揭幕其他餐飲概念和場地。
該酒店有望在休閒和公司旅行者以及會議和活動預訂中都很受歡迎。
VAID表示，他們期望“在一周內待在工作中但有價值的便利性，可靠的服務以及擴展休閒和放鬆旅行的選擇”和“公司團體和協會預訂多日會議或培訓活動，通常包括過夜和餐飲活動）。
在現場有11個活動空間，最值得注意的是布萊頓宴會廳，最多可容納600位客人。
瓦伊德說：“宴會廳佔據了植物灣的不間斷景色的橫面窗戶框架，舞廳捕捉了沿海奢侈品的本質。”
“當代枝形吊燈和柔軟的雕刻天花板細節創造了溫暖的金色光芒，而定制的地毯設計則增加了大膽，現代的觸感 – 在優雅和風格之間達到了完美的平衡。
“悉尼最令人印象深刻的婚禮和活動場所之一，布萊頓酒店悉尼宴會廳最多可容納600位座位或850次雞尾酒風格的賓客。”
