
IMR收購Ballathie House Hotel
英國:Ballathie Country House Hotel&Estate是一家歷史悠久的鄉間別墅酒店,位於蘇格蘭珀斯郡的Tay河河岸,已被IMR Hotels收購。
銷售條款未披露,但是該物業是由Christie&Co在2019年以近500萬英鎊銷售的。
Ballathie House是一家17世紀的物業,自1972年以來一直在酒店運營,擁有四顆AA星星,是一家兩AA-Rosette餐廳的所在地。
該酒店將在其新所有權下進行分階段的翻新計劃時繼續運營。
IMR Hotels表示,計劃恢復和升級酒店的住宿,用餐區和休閒設施。該公司表示,它旨在保留該物業的遺產,同時對基礎設施進行現代化,並擴大其產品,包括以戶外和以健康為中心的活動。
可持續性也將是翻新的重點,併計劃採取措施最大程度地減少環境影響並保留遺產的自然景觀。
其他計劃包括對酒店食品和飲料計劃的更新,重點關注當地採購。 IMR酒店打算與區域生產商,農民和供應商合作,以開髮菜單,這些菜單突出珀斯郡及周邊地區的成分。
作為重建的一部分,將創造新的就業機會,以跨款待,烹飪,保健和戶外指導的職位。
IMR Hotels總監Ishaan Ganju表示:“這項收購是一次令人興奮的旅程的開始。我們很榮幸能推進Ballathie House Hotel&Country Estate的遺產,同時為下一代旅行者重新構想。
“完成後,Ballathie House酒店和鄉村莊園將成為戶外追捕,釣魚和健康的首要目的地,將傳統的戶外活動與現代奢侈品和可持續性融為一體。客人將享受無與倫比的體驗,從專業的指導式旅行到放縱的Spa治療,都可以靠在佩特(Perthsheire)的令人嘆為觀止的背景下。
他補充說:“我們的目標是建立一個傳統符合現代性的莊園,每個客人都帶有持久的回憶。這一轉變的旅程現在開始了,我們邀請公眾觀看這個標誌性的莊園發展成為世界一流的目的地。”