
麗茲 – 卡爾頓(Ritz-Carlton),珀斯(Perton
萬豪國際的豪華餐飲系列在2025年返回,七月至9月在亞太地區進行了多城美食。
麗茲 – 卡爾頓,珀斯,聖瑞吉新加坡,麗思卡爾頓,曼谷,聖瑞吉大阪和瑞吉·雅加達的瑞吉斯。
每個物業將提供由全球萬豪國際烹飪和調酒專業人士領導的精心烹飪體驗。
萬豪國際區域副總裁,亞太地區豪華,亞太地區不包括中國,我們很高興推出最新版的《豪華餐飲系列》系列的最新版本,並在我們全球的豪華酒店投資組合中以更廣泛的烹飪才能進行了擴展。 ”
“今年的獨家合作和經驗將慶祝為現代味蕾重新構想的古代成分,反映出在2025年食品報告未來的關鍵主題,《忘記的風味》。
“通過沉浸式的合作和多感覺講故事,我們提供了精心製作的,難忘的烹飪經驗,這些體驗無縫地融合了工藝,文化遺產和創新。”
At The Ritz-Carlton, Perth, from August 15-17, the East Meets West dinner led by Chef Brian Cole of Hearth and Chef Katsuhito Inoue from Chef's Table at The Ritz-Carlton, Kyoto, will offer “a seamless fusion of Australian open-fire cooking and Western Australian produce with refined Japanese kaiseki in a traditional multi-course dining format honoring seasonality, balance, and藝術”。
第二個農場到餐桌的菜單被稱為農民的賞金,向“土地,季節和收穫後面的手”致敬。
由廚師布萊恩·科爾(Brian Cole)和糕點廚師智江(Jiu Jiang)主持,重新構想的下午茶體驗將慶祝西澳大利亞州的多樣化景觀,故事和風味。
瑞茲 – 卡爾頓(Ritz-Carlton),珀斯飲料和酒吧經理,馬可·巴索蒂(Marco Barsotti)和麗思·卡爾頓(Ritz-Carlton)將準備雞尾酒品嚐體驗,這是東京屢獲殊榮的首席調酒師肯塔羅·瓦達(Kentaro Wada),由行政廚師廚師史蒂芬·公雞(Stephen Cocks)咬了一口。