COMO Le Montrachet 是一家獨特的飯店，是新加坡集團在世界各地提供小型獨特飯店的一部分。最近，他們一直在歐洲悄悄擴張，開設了幾家新酒店，其中包括位於迷人的普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet) 村莊的這家擁有28 間客房的酒店，該村莊長期以來被認為是法國葡萄酒的典型產區之一。事實上，該村莊因生產屢獲殊榮的勃根地葡萄酒的蒙哈榭葡萄園而聞名於世。
COMO 蒙哈榭評論
由於我在第戎參加了一次活動，我認為這是一個比城市酒店更有趣的選擇，COMO Le Montrachet 距離酒店大約 40 分鐘車程，距離連接里昂和巴黎的 A6 高速公路僅 15 分鐘路程。我使用 COMO 俱樂部會員資格透過 COMO 網站預訂，該會員提供可兌換體驗和商品的積分。雖然並不理想，但總比沒有好，希望該計劃最終能夠擴展（這是相當新的），包括其他 COMO 酒店的房間兌換。兩人的價格為 600 歐元，其中包括每天的早餐和五道菜的晚餐。這是針對莊園房間的，就其類別而言，該房間處於中間位置。
抵達後，我們在主樓內受到了兩名工作人員的歡迎，他們提供了香檳和清爽的毛巾，在幾個小時的車程後，我們受到了很好的歡迎。對於 COMO 其他酒店的常客來說，您會立即被他們酒店（包括倫敦哈爾金酒店）常見的標誌性 COMO Shambala 香味所吸引。只需掃描護照即可快速辦理入住手續，然後一名工作人員帶領我們前往三棟建築中的另一棟建築——所有建築都圍繞著一個迷人而安靜的村莊廣場而建。當他們帶我們穿過酒店時，他們記下了我們的晚餐時間，並向我們展示了酒店周圍的一些特色。
我們的房間所在的第三棟建築位於廣場正對面，有自己的門禁入口，也可以在庭院內停放車輛。我們為您提供了一個鑰匙扣，可根據需要打開和關閉它。停車場是免費的，廣場周圍也有很多停車位。
我們分配到的莊園房間 501 可以通過前面的室外樓梯進入，如果行動不便，可以通過電梯進入，這對於如此小的歷史建築來說是罕見的。每個房間都是獨一無二的，即使在同一類別內，也考慮到對古老歷史建築和住宅的改造。如果預訂莊園類別，請務必要求一間帶沙發的客房，因為它們更大並且有更多的休息區。還有較小的莊園房間，令人驚訝的是它們被認為屬於同一類別。有些帶有小露台，但在酒店周圍走動時，它們似乎不太理想，通常面向內部人行道和公共樓梯。
我們的房間有三組窗戶，都可以看到村莊廣場，還有一張非常舒適的床、一張沙發、一張桌子和兩個帶窗簾的衣櫃，裡面還配有迷你吧、奈斯派索咖啡、茶壺、水、瑜珈墊和安全的。對我來說，增加一個茶壺是非常受歡迎的，因為我更喜歡喝茶而不是喝咖啡，而且不用打電話來要茶壺總是一件好事。雖然沒有提供熨斗或熨衣板，但根據要求很快就拿來了。然而，壁櫥本身有點奇怪，前面有窗簾，而不是內置門。這在經濟型酒店似乎更標準，考慮到房間其他部分的質量，我發現它相當難看。
家具符合COMO的通常標準。現代又舒適溫馨。 USB 連接埠和插頭位置良好，照明控制也易於操作。我確實認為在床上加一條毯子不僅美觀，而且在舒適地躺在沙發上時也很有用。房間裡放了一小碗水果，但人們會認為以這個價格，一小半瓶當地葡萄酒也將是對目的地的適當歡迎。
浴室足夠寬敞，但考慮到建築較舊的外觀，它不會是您在豪華酒店中所期望的那樣。雖然較大的套房有獨立的浴缸和淋浴，但這個房間只有一個大型步入式淋浴間，配有噴嘴和雨淋選項。淋浴間和水槽均以大瓶裝提供精美的標誌性 COMO Shambala 洗浴用品。我想說的是，水槽區域的設計感覺是事後才想到的。幾乎沒有空間放置化妝品和其他物品。雖然一個小櫃子建在低於地板的位置，但它並不理想，而且非常狹窄。對於我們兩個人來說，我們最終將大部分物品打包起來直到使用。毛巾架是加熱的，毛巾很豐富，很可愛。
該物業本身完美地融入了村莊。除了門上有一個標誌的主樓外，幾乎沒有跡象表明這是一家酒店。這些建築都採用了廣場上其他建築的風格，營造出非常真實、寧靜的氛圍。事實上，COMO 就是一個村莊，就像村莊就是 COMO 一樣。廣場上只有一家當地的小酒吧，很少顯得擁擠，還有一些當地酒莊的品酒室。幾乎沒有什麼交通，有時你在廣場或小街上看到的人似乎只有飯店的客人。雖然這是一個美麗的小村莊，也是許多人在夢想法國時所想到的，但奇怪的是，有時似乎沒有人真正住在那裡。
COMO 因其在全球其他地方提供的水療、健身和生活方式服務而聞名。這家旅館是一個例外，因為它沒有水療中心，沒有健身中心（儘管他們提供前往另一個村莊的接駁車和公共健身設施），也沒有任何護理或傳奇的按摩菜單。他們確實告訴我，他們正在建造一個游泳池（並正在等待建造水療中心的批准）。從建築面積來看，預計 2025 年夏季完工。僅出於這個原因，該酒店目前最適合住宿一晚或兩晚。雖然村莊和葡萄園的散步很美麗，但這些都可以在半天內完成。
對於那些騎自行車的人來說，該地區是理想的選擇，有數英里的平坦道路可供探索，COMO 將是一個絕佳的基地。如果葡萄酒是您來到這裡的原因，當然，就像在納帕一樣，您可以花幾天時間駕車探索該地區的許多著名葡萄園。飯店還提供電動自行車租賃服務，價格為每天 60 歐元。
餐廳是這裡的一大亮點，也是許多人來這裡住上一兩晚的原因。大多數人，就像我們一樣，預訂的菜單計劃包括早餐和五道菜的晚餐菜單，與我們在那裡時僅便宜 70 歐元的純房間選項相比，這是一個很好的價值。
用餐區本身是我最近見過的最漂亮的酒店餐廳之一，桌子間隔良好，具有現代感和鄉村氣息。服務周到、及時、友善。
晚餐時， 點菜 也為用餐計劃之外的客人提供菜單。似乎大多數人都在套餐上並住在酒店裡。
提供的品嚐菜單是季節性菜單，包括開胃小菜、開胃菜、魚、羊肉、起司和甜點。考慮到該地區的情況，酒單上充滿了當地的產品，而且令人生畏。然而，在知識淵博的侍酒師的幫助下，我們可以透過玻璃杯找到許多不錯的選擇。總的來說，食物雖然擺盤精美，但我們都覺得不太難忘。不錯，是的，但不完全是一家目的地餐廳，尤其是在法國。
早餐很豐盛，有熟食菜單。當然，作為法國人，雞蛋非常棒，而且準備得非常完美。房間周圍桌子上的額外冷食與歐洲酒店標準相比感覺有點稀疏，在歐洲酒店標準中，早餐是豪華酒店的驕傲。這看起來充其量只是中等。雖然品質夠合理。
咖啡非常棒，拿鐵咖啡還配有在水罐中蒸熟的牛奶，您可以根據自己的口味添加到濃縮咖啡中。我喜歡這個功能來定制味道的強度。我的同伴還點了一杯製作完美的卡布奇諾。
還有一個小酒吧，酒量有限 點菜 小吃和便餐菜單。晚餐後，這裡很受客人歡迎，餐桌經常爆滿到深夜。戶外露臺非常適合溫暖的天氣，也是享用晚餐或飲料的絕佳晚間選擇。 在葡萄園周圍走了幾個小時後，我們第二天選擇了美味的下午湯和熟食。
用餐的一個重要特點是菜單計劃只有一種素食或每個季節的一種標準選項，這是一個錯失的機會。這意味著，如果像我們一樣住兩晚，您將吃同樣的晚餐。這不太理想，我認為添加可能以魚類為中心的第三個菜單對多晚住宿的客人有益，從而吸引更長時間的住宿。
結論
總的來說，這是一家可愛的飯店，也許最適合作為遊覽法國葡萄酒產區時的一晚住宿。根據您分配的房間和膳食，它可以被認為是中等價值，但肯定不是特別的。兩人的晚餐費用接近 200 歐元（不包括酒），這使得這在每晚 400 歐元的客房類別中更加昂貴。並不淫穢，但肯定是該地區豪華房產的定價較高的地方。一旦游泳池和水療中心建成，它應該提供更多超越村莊的生活方式感覺，並增加體驗。目前，您可以期待一個寧靜的度假勝地，從該地區的許多城市出發，通過合理的車程即可到達。
