聯合航空聖誕晚餐與丹佛空服員食物中毒有關
超過 200 名聯合航空空服員以及其他員工在丹佛機場享用該航空公司的聖誕假期餐後報告出現嚴重的腸胃問題。胃痛、腹瀉、噁心和嘔吐等症狀迅速出現，多名乘務員缺勤，據報至少一名乘務員在飛行途中生病。 （更新： 工會已更新了估計患病的空服員人數，詳細資訊請見原始文章下方。
空服員在社群媒體上分享了他們的經歷，指出這頓飯的雞肉（有些人形容為未煮熟）和綠葉蔬菜沙拉可能是罪魁禍首。一名懷孕的船員表示，在吃完食物後 12 個多小時內，他經歷了“極度疼痛”，而另一名船員則回憶說，熱沙拉“嘗起來有點奇怪”。幾名船員觀察到，提供的餐點似乎在室溫下放置的時間太長。
代表美聯航空乘人員的 AFA-CWA 工會發表聲明稱，雖然目前還沒有確切證據，但「影響 200 多名空服員以及其他員工的問題可能與向美聯航員工提供的節日餐點有關」。書房。
據一名空服員說，“與我們一起工作的一名機組人員甚至在飛行過程中嘔吐了！”一些員工表示，航空公司認為原因可能是病毒爆發，但他們對此說法提出異議，並將其歸咎於餐點本身。其他人開玩笑說，該公司正在“幫助他們穿上新制服”，同時警告說，這一事件可能導致該航空公司完全取消未來的節日餐點。
目前尚不清楚航班時刻表是否因疫情而受到嚴重干擾。美國聯合航空公司尚未發表公開回應，解釋原因或回應工會關於 200 名或更多空服員受到影響的說法。
有趣的是，幾位空服員指出這頓飯的份量「小得可笑」。這讓我想起伍迪艾倫 1977 年關於航空餐點的常見說法 安妮霍爾，「天哪，這個地方的食物真的很糟糕。而且分量這麼小！
該航空公司實施了一項有爭議的病假政策，不鼓勵機組人員在旅行高峰時段打電話。一些機組人員報告稱，空服人員“因請病假而受到紀律處分” [because] 這頓飯。無論這種情況最終是否成立，這都是員工目前如何看待他們與航空公司的關係，而這頓飯正在破壞公司提供這種飯菜的目的。這讓我想起美國航空公司向空服員提供辣椒作為不參加糾察的誘因。
秋天，達美航空的機組人員生病了，底特律航班上的熱食因李斯特菌恐慌而停止。同時，今年夏天，達美航空的一架航班因乘客因機上餐點而生病而改道。我們曾經認為這只是你必須避免的魚。
更新： AFA-CWA 修改了對患病空服員人數的估計，聯合航空公司也發表了一份聲明。
據空姐工會稱，
在最近與美聯航管理層進行對話後，我們對空服員報告的規模有了更清楚的了解。
此時，根據美聯航的記錄（徽章掃描），聖誕節期間 DEN 為空服員提供了 492 份節日餐。在那些提供餐點的空服員中，只有 24 人報告出現了與食物中毒相符的症狀；遠遠少於我們對受影響人數的最初估計以及我們在昨晚的時事通訊中報告的情況。
當然，我們認識到，可能有些人決定“熬過”，或者擔心在假期期間請病假，或者可能已經在回家的路上，因此沒有錯過工作。如果您必須請病假並認為自己受到了影響，如果您還沒有這樣做，請務必向您的主管發送電子郵件，解釋您認為您屬於出現症狀的人之一，並要求刪除任何相關點。
雖然無法確定這是否是食物“中毒”，因為周圍有病毒會產生類似的症狀，但當地 DEN 管理層向我保證，出於高度謹慎，他們將密切關注這一問題，如果有人確實因與食物中毒相符的症狀而錯過工作，並且在DEN 用餐時，不應有假期缺勤證明要求，也不應因缺勤而扣分。
據航空公司稱，
美聯航正在監測一些員工關於週三為丹佛員工提供節日餐後出現胃腸道症狀的報告，我們正在與衛生部門保持聯繫。對我們的營運沒有造成影響。
