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專家對建立酒店業聯盟的看法

在 2025 年酒店業展第二天,討論的重點是評估行業當前格局並探索應對當今受限環境的方法。發言者強調了建立聯盟的重要性,以幫助解決分散的市場造成的困難。普華永道管理合夥人珍妮爾·約翰遜 (Jeanelle Johnson) 主持了一個題為“利潤引擎:所有權、品牌和運營商的協調一致”的小組討論,她表示,該小組探討了“盈利能力如何不僅由偉大的品牌或運營效率驅動,而且還通過所有者、品牌開發商和運營領導者這三個激勵不同但結果相同的群體之間的協調來驅動。”

小組領導人看到了盈利能力方面的各種挑戰。 Stonebridge Companies 創始人納文·戴蒙德 (Navin Dimond) 表示:“當我們看到營收下降 1%、2% 或 3% 時,淨利潤會有所不同。可能會是兩倍或三倍。因此,當最高值下降到 2% 或 3% 時,您的淨利潤可能會下降 6%、7% 或 8%。我認為從業主的角度儘早考慮這一點非常重要。”

萬豪國際集團中美洲和舊金山灣區區域副總裁格雷格·拉廷 (Greg Lattin) 指出,“這是一個分層的環境”。他強調說,“很多事情發生得非常快。宏觀的、很大程度上是影響盈利能力的本地情況,再加上我們在客戶偏好方面面臨著激烈的競爭……我們在某些​​細分市場仍然存在需求問題。”

Highgate 總裁皮特·薩姆斯 (Pete Sams) 表示:“現實是基本面已經發生了變化。” “我們行業的動態已經發生了變化,業主的利潤受到侵蝕,這是一場真正的鬥爭。”他列舉了直接源自 COVID-19 大流行的這些根本性變化。 “良好的對話、理解、協調以及調整目標和目標就是我們今天在這個領域的處境。”

OUTRIGGER Hospitality Group 總裁兼首席執行官 Jeff Wagoner 提到,該行業通常每 10 年左右經歷一次週期,每個組成部分都為該週期做好了準備。 “這一次發生得早得多。……現在我們面臨著一些疲軟的情況,而那裡正在發生的事情,我們遇到了國際需求問題和其他一些我們都在努力解決的問題。……我認為我們正處於一個非常獨特的時期,我們沒有經歷多年來在該行業看到的傳統增長。我們再次處於疲軟模式,沒有能力找到那些地方來創造我們的盈利能力。”

為了協調業主、品牌和運營商,拉丁表示,在萬豪,他們歷來“從我們與業主的關係中受益,影響我們在品牌層面和整個系統範圍內做事的方式”。他補充道,“想想看,教導我們的員工和組織各個部門的領導者像所有者一樣思考,了解每個所有者的經濟狀況,並知道如何盡其所能提供幫助,這一點至關重要。”

薩姆斯繼續說道,“每個人都對盈利的結果有著既得利益”。 “我認為在這種情況下,對我來說,這確實是范式轉變。……我理解股東價值和大品牌底線的動態,我們尊重股東價值和大品牌的底線,但證明這兩件事不必相互排斥,它們可以加倍努力……[and] 確保該模式具有可持續性和盈利性,並為我們的業主社區朝著正確的方向發展。 ”

“似乎每次出現危機時,我們都會想到要做的事情,”戴蒙德補充道。 “我認為我們必須更加一致,並提出現有的改變。它們是永久性的改變,而且大多數情況下,其中很多可能是由品牌推動的,其中一些也可能只是與行業相關。”

戴蒙德還解釋說,對於這個行業來說,“要保持敏捷,你的思維和團隊成員需要保持敏捷。當今世界不變的是變化,而且變化的速度正在加快。事物變化得更快,所以你越快採用它們,無論它是什麼,都要學會敏捷。如果你不這樣做,那將是一場鬥爭。”

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